Pâtissier – Chocolatier – Glacier Laborde

François Laborde, maestro artesano, pastelero, chocolatero y también heladero, proveedor de aperitivos y especialista en postres temáticos para todas las ocasiones. Entre sus originales especialidades destacan "le foie gras en cage" (especialidad salada al Armagnac), "le Montadour" (éxito, muselina, crujiente de avellana y nougatine).

• Tipo Panadería/Pastelería, Chocolatero