Las Landas en directo

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• À la rencontre d'une chapelle templière nichée dans la pinède ⛪🌲
  
  📖 C'est là au lieu dit "Tuc de la Citadelle" dans le quartier de Maâ à Moliets, que s'élevait dès le XII° siècle une commanderie de Templiers qui abritait les pèlerins empruntant la voie du littoral pour se rendre à St Jacques de Compostelle.
  
  ❌ La Commanderie n'existe plus mais la Chapelle Saint-Laurent de Maâ a été restaurée et offre un véritable havre de paix
  
  ℹ️ Visites guidées gratuites tous les lundi matins à 11h00 en Juillet et Août.
  
  📸 / @landesatlantiquesud
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• Découvrez la recette des oeufs meurrette... version landaise 🥚🌲
  Avec les délicieuses asperges blanches des Landes 😍
  
  Les ingrédients pour deux personnes :
  
  - 10 Asperges des Sables des Landes IGP/Label Rouge
  - 1 bouteille de vin de Tursan AOP
  - ½ magret fumé de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge
  - 2 échalotes
  - 1 cuillère de farine
  - 2 œufs
  - Croûtons
  - Ciboulette
  - Sel/Poivre
  
  La recette :
  
  ♨️ Peler et cuire les Asperges des Sables des Landes dans une eau bouillante pendant 15 minutes.
  
  🔪 Émincer les échalotes et les faire revenir avec une noix de beurre. Pendant ce temps, tailler le magret fumé de Canard Fermier des Landes en lardons. Ajouter les lardons de magret dans la casserole. Déposer un petit bouquet garnis. Ajouter une cuillère de farine. Verser le vin de Tursan. Poivrer. Laisser réduire au 2/3.
  
  🥚 Pocher les œufs 3 minutes dans 1 litre d’eau contenant 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc. Sortir les œufs et les plonger dans l’eau froide pour stopper la cuisson.
  
  ✂️ Ciseler finement la ciboulette.
  
  🍽️ Dressage : Déposer les Asperges sur le fond de l’assiette. Verser la sauce par-dessus. Déposer l’œuf. Saupoudrer de morceaux de croûton et de ciboulette
  
  📥 Enregistrez cette recette pour un bon repas de printemps
  
  📖 Merci à @qualitelandes pour la photo et la recette
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• Hossegor, Capbreton, devouvrez 3️⃣ balades à faire au printemps :
  
  1️⃣ Photo 1 : La balade autour du lac d'Hossegor
  2️⃣ Photo 2 : La randonnée du Tuc des 9 églises à Capbreton (avec sa vue surprenante 👀)
  3️⃣ Photo 3 : Le sentier de la dune à Capbreton
  
  📩 Enregistrez ce post pour vos futures promenades entre Capbreton et Hossegor
  
  📸 / @ventdouest40 et @landesatlantiquesud
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• Une nature riche, du vert partout et une faune variée, il n'en faut pas plus à @mathieu_dabo pour capturer des clichés uniques de nos animaux landais 💚
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• L'eau, l'élément naturel indissociable aux Landes 🌊
  Partout et sous toutes les formes, elle permet :
  À la faune et la flore de vivre et perdurer : réserves naturelles, barthes, lagunes 🌱
  À l'homme de se soigner et de se ressourcer : surf, thermalisme, fontaines et sources miraculeuses 💧
  
  ⚠️ Dans les Landes, la protection de l'eau et de l'océan est une priorité pour de nombreuses associations. Pour les aider dans cette mission, vous pouvez participer à l'une des nombreuses sessions de ramassage de déchets qu'elles organisent régulièrement dans l'année 😉
  
  ℹ️ Bon à savoir : des bacs à marée sont installés le long des plages. Ces points de collecte de déchets marins (et non des poubelles) permettent aux citoyens de ramasser les déchets échoués sur les plages pour les y déposer 💚
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• Il est ENFIN là... Le grand retour du printemps 🎶 🌸
  C'est le moment de l'année ou la nature s'éveille, la gastronomie accueille sur sa table a reine du printemps, l'asperge et l'océan se prépare à vous revoir. Les beaux jours approchent à grands pas ☀️
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• Vélodyssée, la grande aventure 🚴
  Longue de 1250km, la Vélodyssée longe la côte Atlantique depuis Roscoff jusqu’à Hendaye. Les Landes représentent le plus long itinéraire de cette odyssée avec 160km de pistes entre Biscarrosse et Tarnos 🛣️
  Des pins, de l'océan et des jolis paysages, voilà ce qui vous attend si vous vous lancez sur les pistes cyclables de la portion landaise 🌲🌊
  
  💻 taguez vos amis cyclistes pour qu'ils se lancent sur la Vélodyssée
  
  📸 / @1duvetpour2
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• Qui dit retour des beaux jours, dit retour de la salade landaise 🥗
  Ce plat phare de la gastronomie landaise se consomme au printemps et en été 🌞
  
  💬 Et vous la salade landaise, vous la cuisinez comment ? 🥰
  
  ℹ️ Notre conseil : choisissez les asperges des Landes pour la salade landaise et consommez des tomates de saison 🍅
  En ce moment, vous pouvez remplacer la tomate par un autre légume de saison comme le radis ou la betterave 👩‍🌾
  
  📹 / @yohanespiaube
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• Les Landes, passion pontons 🛤️💧
  4 pontons à parcourir dès ce printemps 👇
  
  1️⃣ Les pontons du lac d'Arjuzanx, les plus beaux dans l'intérieur des Landes 😍
  2️⃣ Le ponton d'Azur à Azur, sur le lac de Soustons, probablement le plus connu 😎
  3️⃣ Le ponton du lac Cazaux-Sanguinet à Sanguinet, le plus intimiste 🤫
  4️⃣ Le ponton du lac de Léon, l'un des plus impressionnants 🤯
  
  💬 Et vous, quel est votre ponton préféré dans les Landes ? 🤔
  
  📩 Enregistrez ce post pour de belles balades sur nos lacs landais
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• Découvrez 5️⃣ balades à faire en poussette dans les Landes tout au long de l'année 👶☀️
  Dans l'ordre des photos, parcourez :
  
  1️⃣ Capbreton et sa balade le long de l'océan : estacade, front de mer, etc... 🌊
  2️⃣ Vieux-Boucau et le circuit du lac marin, long de 4km avec vue sur l'île 🏝️
  3️⃣ Le tour du lac de Christus à Saint-Paul-lès-Dax, boucle de 2,5km 🌲
  4️⃣ La balade autour de l'Étang de Massy à Gaillères, avec son aire de jeux ombragée et son sentier botanique réaménagé avec des panneaux d’informations sur les richesses et les enjeux écologiques du site 🌱
  5️⃣ La balade fleurie au lac de Mimizan-Aureilhan 🌼
  
  📩 Enregistrez ce post pour vos prochaines balades landaises avec les enfants
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• J-12 avant le début du printemps et le grand éveil de la nature ☀️🌱
  Le printemps arrive enfin, on a hâte de revoir nos paysages landais reprendre de belles couleurs 🎨
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• l'église Sainte-Quitterie, joyau du patrimoine religieux landais 💎
  👆 Inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, l'édifice doit son nom à une princesse wisigothe qui refusa d’abjurer la foi chrétienne ❌
  ⚔️ Son refus d'abandonner la religion chrétienne et de se marier de force à Germain, prince et lieutenant du roi (au passage père de Quitterie) lui coûta... sa tête.
  ⛲ L'histoire raconte qu'à l'endroit où la tête tomba, de l'eau jaillit. Et c'est ainsi que fût érigée la fontaine Sainte-Quitterie.
  ⛪ Aujourd'hui l'église possède une crypte dans laquelle se trouve le sarcophage en marbre blanc, dit de Sainte-Quitterie ⚰️
  
  ℹ️ l'église et la crypte se visitent toute l'année sur rendez-vous
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