Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie Gras à Sainte-Colombe

En el marco de las Jornadas del Patrimonio, descubre y degusta el patrimonio cultural y gastronómico francés. ¡Una oportunidad para que grandes y pequeños amantes de la buena mesa descubran un saber hacer ancestral de la región, un símbolo del arte de vivir y una especialidad de la que Francia es el primer productor mundial!
Rémy, un joven ganadero de 21 años, y su tío Olivier abrirán las puertas de su granja al público en general, en Sainte-Colombe, el sábado 19 de septiembre, de 9:00 a 14:00, para una visita a la explotación, talleres culinarios y degustaciones.
La EARL de Bounine cría cada año 30 000 patos. La SCEA de la Lande acoge nuevos patitos cada cinco semanas y se encarga de la cría y el engorde de 21 600 patos al año.

• Temas Agricultura, Gastronomía
• Tipo Manifestación comercial