Ferme de Gibelle - Earl Dussau

La familia Dussau cría un rebaño de vacas, principalmente de raza bazadaise, que pastan en las laderas de la finca. La Ferme de Gibelle ofrece una carne tierna y sabrosa, con un sabor y un marmoleo notables, característicos de esta raza rústica y poco numerosa, y con cualidades carniceras reconocidas.
Todos los piensos se producen en la granja en agricultura ecológica desde hace más de 20 años

• Operador de estad Productor, Propietario agrícola ganadero
• Tipos de productos Carnes