Spiruline de Campagne - Ferme Marquenry
Producción de espirulina artesanal / campesina. Multiplicación de una microalga con miles de millones de años de antigüedad denominada «Arthrospira Platensis» o alga azul: la espirulina. En Campagne, la mimamos en seis estanques en un invernadero y la cosechamos con arreglo a los métodos tradicionales, para obtener un producto de la mejor calidad posible.
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