¿Eres de los que buscan sitios a los que va la gente del lugar a comer? Los precongelados no van contigo. A ti lo que te gustan son los productos de calidad y de origen local. Y en cada sitio que vas te gusta contribuir a conservar este patrimonio local de valor incalculable…
“Réseau Gourmand”, una garantía de calidad
Para encontrarlos hay que salirse de los caminos trillados, por eso a veces resulta difícil dar con estos sitios que son lo mejor de nuestra gastronomía landesa. Estos embajadores de la gastronomía decidieron unirse para formar la red gastronómica “Réseau Gourmand”. La red está integrada por restaurantes, productores, artesanos, comerciantes, alojamientos y otros agentes de las Landas.
Los embajadores son ante todo personas con pasión. Adhiriéndose a unos principios estrictos, se comprometen a conservar la tierra y el saber hacer tradicional de las Landas. Garantizan, entre otras cosas, la calidad de los productos y los servicios, así como el origen local.
Los reconoceréis por este logotipo:
Resumiendo, ellos son los tesoros gastronómicos o, en otras palabras, la “crème de la crème”, de la gastronomía landesa. Y están deseando recibirte para compartir su pasión.
