Eglise Saint Pierre

A las puertas de Roquefort, Sarbazan es un sitio muy antiguo con su necrópolis de los "13 Pouys", supuestamente un sitio sabático. En el siglo XI se construyó la iglesia de Saint Pierre con las piedras de una villa galo-romana. El torreón fortificado, construido en el siglo XIV, tiene aberturas en forma de cruz para los arqueros y marcas de los obreros. Tras los estragos de las tropas protestantes, el edificio fue remodelado con la adición de una nueva nave muy imponente. Pero lo más llamativo es la fachada neoclásica del siglo XVIII, que marca el regreso a una arquitectura inspirada en la antigüedad. La iglesia cuenta con un interesante mobiliario y está catalogada como Monumento Histórico. Sin embargo, queda un misterio: el rastro de una abertura sería la salida de un pasaje subterráneo que unía Sarbazan con el castillo de Roquefort... Debajo de la iglesia, la fuente de San Eutropo es

• Tipo Conjunto y monumento histórico