Ganaderia le Grand Soussotte, être ganadero c'est tout un art

Creada en 1975 en la propiedad de Pomarez, la ganadería (cría de vacas para el Course Landaise) la Grand Soussotte.
Pero, ¿qué es una ganadería?
Es seleccionar una vaca, ver si el animal es capaz o no; y cuando es capaz hay que respetarlo, llevarlo a la pista cuando está listo y en forma para salir; en la pista, hay que hacerle entender lo que queremos de él
Hacer un corcel es un arte, lleva tiempo, antes de que esté listo para luchar. Una vaca no se levanta, entiende. Y no debes apresurarla, no debes ponerla bajo ataque.
Venga a conocer a esta vaca visitando el parque de M.Lacoste en Pomarez

• Tipo Conjunto y monumento histórico